SITUR Cesar

A 32 kilómetros de Valledupar, se encuentra este encanto cesarense, rico en producción agrícola, especialmente frutas, cacao, plantas medicinales y heliconias. Un entorno natural demarcado por hermosas montañas pinceladas por diversos verdes, quebradas, una cascada, un río y la temperatura promedio de 24 °C, hacen de sus 1.700 kms., un espacio para el disfrute, la alegría y la felicidad.

Ubicado en las estribaciones de la Serranía del Perijá, Manaure es un destino atractivo para el aviturismo. Allí puede encontrar aves endémicas (propias de la zona) y más aves de gran interés para los pajareros (birders) expertos o principiantes.

Entre las actividades que puede realizar en este hermoso municipio están las caminatas ecológicas en las que podrá apreciar piedras talladas con pictogramas que dejaron los indígenas Yukpas que habitaban en la región, y los grandes árboles de Caracolí que encierran el bosque. Luego de la caminata, visitar el Río Manaure, disfrutar sus aguas claras y actividades de pesca. Ir al Cerro de la Cruz a apreciar el majestuoso panorama del municipio, la naturaleza y las variadas especies de flores que se encuentran en el camino. Finalmente, el recorrido termina en los Kioskos de Manaure, o demás posadas turísticas, donde puede disfrutar del alojamiento acompañado de la naturaleza y de la diversidad de flora que lo rodea.

La Gastronomía en este municipio está inmersa en la riqueza agrícola de la región. El plato típico es la "malangada manaurera", cuyos ingredientes principales son el Pollo criollo y la malanga.